UPeU presente en congreso internacional de análisis sensorial

Se llevó a cabo el 2do Congreso de la Asociación Española de profesionales del Análisis Sensorial, organizado por el Instituto de Agroquímica y tecnología de Alimentos y la Universitat Politécnica de Valencia, España. La Universidad Peruana Unión, estuvo representada por la bachillera en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Milagros Llanos Antay, quien presentó la ponencia: “Caracterización…